大とんてき ラーメン と 湯の山温泉

 

昨日は、京都を抜け滋賀県は琵琶湖の近くまで、温泉に行きましたが、

さらに足をのばし、三重県は湯の山を越えて愛知県の近くまで・・・

そして　9/10　とは、別のお店でとんてき食べたのですが・・・それは次回ＵＰで

 

今日は、　2010.9.10　の記事をＵＰします。

 

おなじみ温泉博士から三重県  湯の山温泉 旅館 三峯園

 

 

 

車を止めてフロントで受付。しかのハクセイがお出迎え？

 

お風呂は貸切状態でした。室内風呂のほか露天風呂もありました。

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露天風呂はたぶん後から増設されたようでしたので、脱衣場から室内風呂と

反対側にあるため、ぬれた体での行き行きがしにくい。。

 

露天風呂からの景色は、最高で、ロープーウェイが見えました。

 

次回は、ゆっくりとお泊りしたいですね。

 

さて、本日のメインは大トンテキです。

 

こんな感じのラーメン屋さん、大阪で見たらラーメンにトンテキがのっているのか？と思います。

 

らーめん　と　とんてき　は　別メニューなのです。　三重では常識？ですか・・・

 

左は、トンテキの小さいものをオーダーしました。食べやすくカットされています。

にんにくの塊もたくさん入っていました。

右はチャーシュー丼ですが・・・まかない食のような感じ。

 

ただ、このとんてきはとても柔らかくおいしかったですよ。

ラーメン屋でラーメンを注文しなかったのは初めてです。

 

ちなみに、ここ三重県には、とんてき協会というものがあるらしい。

四日市名物【とんてき】　名物らしいが、

とんてきとはただの、豚のステーキではない、とか書いてました。

「トンテキ」は単に豚肉のステーキやポークソテー・豚のしょうが焼きなどではなく、分厚い豚ロース肉をニンニクとラードで蒸し焼きにし、独特で食欲のそそるソースでからめて焼き上げ、山盛りのキャベツに盛り付けたものです。

 とんてき協会認定のお店と認定されていないお店もあるみたい・・・

 

2010.9.10　備忘録。。