河童ラーメン本舗@八尾市恩智
今月の初めにオープンしました 河童ラーメン本舗 八尾店
オープンしてすぐに行ってみましたが、混雑していましたので日を改めて
平日の15時過ぎに行ってきました
大阪のチェーン店のラーメン屋？
河童は断じて違います
店ごとに味は違うは、安定してスープはでてないわ、
自分勝手なヤツらが効率無視して営業するわ・・・
自分勝手なヤツらが効率無視して営業するわ・・・
HPに載っていた「河童ラーメンとは」より
ちょっと不思議なラーメン屋さんですね(笑）
初めて食べるラーメン屋さん
お店に入るとまず券売機がありました。
メニューが多くて悩みそうですか？
私は悩みません、初めに頂くのはノーマルと決めています
河童らーめん720円
テーブルについてオーダーすると
さらにスープをあっさりORこってりの選択があり
基本の「こってり」の背脂を頼みました♪
ちなみに「あっさり」は、魚から抽出した香味油使用 ！
続いて麺の固さを6段階から選びます。
そして平日替え玉無料券をゲット
麺は固めんをオーダーしました。
背脂が効いていてかなりの濃厚スープです。
ほくほく揚げニンニクが無料だったので～
仕事中だけど調子に乗っていただきました。
お昼や夕方は混雑していますが、この時間は私だけ～
無料のキムチと生ニンニクがありましたので、
キモチだけいただきました。生ニンニクは専用の道具を使って潰します。
このニンニクを潰す道具は、
以前金久右衛門 本店 （きんぐえもんほんてん）
で見たことがあるので知っていました。
揚げニンニクをいただいているので～
今回生ニンニクは遠慮しておきました。
2014年8月1日河童ラーメン本舗八尾店オープン
大阪府八尾市恩智北町1丁目201
ありゃ？替え玉写真忘れました
河童ラーメン・・・奥が深いので一店舗とんこつだけでは語れない？
鶏ガラと魚貝スープのラーメンもあるようだ。
ご馳走様でした～
