博多長浜ラーメン ごん太

大阪羽曳野に大好きな博多ラーメンのお店がある。

その名は「ごん太」
小さなお店で、お世辞にもオシャレとは言えないお店であるが味は最高！

ところが、先日、北八尾街道を八尾から長瀬に向かって走っていたら？

長浜ラーメン ごん太の看板を見つけた！

多分関係の無いお店かな？と思って入った…

店も広く空いていた、

お店も綺麗でオープンしてそれほど経っていないのかな？

まずノーマルを頼む

スープは、羽曳野のゴン太よりこってり感が濃い感じで、例えるなら天下一品のスープのとろみでトンコツ。

麺の湯がきが(/ _ ; ) ダメでした、
なんで？

考えれるのは、湯がく湯が濁っている。
麺を泳がせていないで平ザルで湯切りしていない？

納得出来ないので、替え玉を硬麺でオーダーしてみた！

やっぱり、湯がきがまずいo(｀ω´ )o

スープのこってりは、好き嫌いありそうだが、栄養満点な感じて完食f^_^;)

帰りに名刺頂くと？やはり羽曳野のゴン太のお店の関連？

羽曳野の店主の名前！
山田家のごん太と書いてあった！

久しぶりに、本家羽曳野に食べに行きたくなった！